新式凍肉店出售素食、方便包, 適合注重健康與生活效率的新世代傳統凍肉店亦不乏支持者, 也有二十出頭的後生仔加入, 為何願意走進街市打工? 阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥, 了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機騸牯牛從溫體狀態, 到脂肪平均、肉質腍滑, 過程嚴謹鮮牛肉要按紋理人手逆切, 雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位, 讓主持們品嚐全牛火鍋正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主, 並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃如果您喜欢网站名称（网站域名）分享的《街市新鲜人》，别忘了推荐给你的好友！

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